Hola a tod@s,
En este segundo
bloque del curso he aprendido lo importante que es la alimentación para nuestra
salud en todas las etapas de la vida, siendo de vital importancia la buena
alimentación en la infancia para el correcto crecimiento y desarrollo de las
personas.
Podemos tomar conciencia del desperdicio de
alimentos que hay a diario en nuestra sociedad el cual, con las intervenciones oportunas,
podría reducirse considerablemente dando un uso adecuado a aquellos productos
que aún estando en condiciones aceptables para su consumo se desechan por
seguir las políticas de empresas y comedores escolares.
También he descubierto lo importante que es tener
una buena organización y planificación a la hora de comprar y almacenar los
productos que vayamos a consumir para no desperdiciar, o desperdiciar lo menos
posible estos alimentos.
Resulta alentador saber que se está mejorando continuamente
la normativa en cuanto al etiquetado de los productos para beneficio de los
consumidores. Esta información nos confiere una mayor seguridad a la hora de
adquirir los productos y elegir aquellos cuya composición y características nos
convenga más que otros.
Espero seguir aprendiendo y disfrutando de este curso.
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